Alte Kochbücher (vor 1960)
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Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten.
29,00 € In den Warenkorb -
Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Ins Deutsche übersetzt und bearbeitet. Mit B´Nachbildungen aler Kunstblätter, Leisten und Schlußstücke und einer bibliographischen Einführung von Walter Bickel.
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Das Fachbuch der Küche. Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft.
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Kochbuch – Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke. Ein praktischer Lehrgang in allen Angelegenheiten der gesundheitsmäßigen Kochkunst der Diät und Krankenküche.
14,90 € In den Warenkorb -
Kochbuch für Feinschmecker
4,90 € In den Warenkorb -
Königs Kochbuch. Für die bürgerliche Küche.
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Mecklenburgisches Kochbuch (Ein Rathgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Mecklenburgische Hausfrauen und Solche die es werden wollen)
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, Gelees, von Gefrornem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, zu Frühstücks-, Mittags- und Abendessen, Kaffee’s und Thee’s, und einem Küchenzettel nach den Jahreszeiten geordnet.
19,00 € In den Warenkorb -
So kochen wir!
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Unser Kochbuch: über 1000 Rezepte (1955) – Verlag für die Frau (Hrsg)
9,90 € In den Warenkorb -
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält – mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
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